Fleisch für die Welt: Auch Kakerlaken müssen kacken

Von Forschern in gutdotierten und großanlegten Projekten erfahren wir, wie sich Heuschrecken, Insekten und Würmer als Grundlage unserer Nahrung von morgen nutzen lassen können. Aber Sch***e, die stoßen auch schädliche Klimagase aus, also von einer Massentierhaltung in die andere?

Eine durchaus ernstgemeinte Polemik von Holger Douglas, erschienen auf rolandtichy.de